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药学与医学技术系深入开展“四进两联一交友”活动
2018-11-05 20:38     (浏览次数)

2018年10月11日下午,汉中职业技术学院后勤处副处长陶俊安深入药学与医学技术系2017级康复治疗技术专业两个班级开展“四进两联一交友”活动。

 

在餐饮中心各楼层经理和餐饮中心负责人的全程陪同下,陶俊安带领学生先后参观餐厅的蔬菜清洗间、切菜间、操作间、备餐间、点心间,查看了食堂餐饮服务许可证、从业人员健康证及个人卫生、前后堂环境卫生、食品原材料及检验检疫合格证、原材料入库验收及出库单、餐具及专间消毒记录、饭菜留样记录等资料。随后,陶俊安深入学生宿舍进行纪律、安全、卫生检查,与学生亲切交流,了解学生学习生活近况,引导学生积极创建文明宿舍,打造积极健康的公寓文化。

 

当天晚上,陶俊安一行来到学生教室,为学生作题为“食品安全教育”的报告。他从学院餐厅简介、食品安全(食品采购、加工、留样、食品添加剂、剩饭菜的处理、消毒、监控措施,食品安全责任人、应急预案)、温馨建议等三个大方面与学生进行交谈,详细了解学生对食堂饭菜品种、口味、价格、餐量、档口服务情况等方面的意见,并对大家提出节约粮食,按量购买、开展“光盘”行动的建议,餐饮中心各楼层经理也作了表态。

 

同学们纷纷表示,此次活动的举行帮助自己对学院后勤保障等方面工作有了进一步了解,提高了对食品安全的认识,也拉近了师生之间的距离。(药学与医学技术系 张艳艳)/编辑 周泽

 

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